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今回はトマト ほうれん草 ネギといった野菜の冷凍保存の方法をご紹介したいと思います ひと手間加えて冷凍するだけで野菜の旨みがアップしたり 便利に使えるようになるので これは試す価値大アリですよ 料理 レシピ トマト レシピ

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ほうれん草は買ったその日に茹でます ほうれん草に含まれるシュウ酸は出来るだけ取りたくないですし 特に子供にとっては苦味 えぐみとして感じやすいので出来るだけ調理前に下茹でするのをお勧めします 下茹でした状態で冷凍しておけば いろいろな料理にさっと使え

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