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チミチャンガとはトルティーヤで様々なものを巻いて揚げる メキシコ料理の揚げブリトーのことです コミック 映画の デッドプール の主人公が その言葉の響きが好きということでメキシコ以外でも人気が沸騰しているチミチャンガ 今回のレシピは チーズケーキ ヌテラ
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フライパンに材料を入れて ジャガイモが柔らかくなるまで煮込んだら あとは 溶けたチーズの上に乗っけるだけ ヘラなどで掬ってから盛り付けると チーズの焦げ目が見えて さらに食欲を掻き立てます もちろん たーーったこれだけだけど しっかり美味しい
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